© 2025-2026

Для нормального функционирования организму нужны не только белки, жиры и углеводы, но также витамины и минералы. Витамин D (кальциферол) - это жирорастворимый витаминный комплекс. Ключевую роль играют два из шести элементов: витамин D2 (эргокальциферол) и витамин D3 (холекальциферол). D3 образуется в коже из холестерина под действием ультрафиолета или поступает с продуктами животного происхождения. D2 образуется в растениях.

Функции витамина D. Поддержание здоровья костей и зубов - баланс кальция и фосфора, профилактика рахита и остеопороза. Регуляция иммунитета - снижение риска аутоиммунных заболеваний, защита от инфекций. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний - регуляция давления и работы сердца. Влияние на нервную систему - улучшение передачи импульсов, поддержка когнитивных функций, снижение риска депрессии. Поддержание репродуктивной функции - синтез стероидных гормонов. Влияние на эндокринную систему - регуляция выработки инсулина и функций щитовидной железы. Онкологические риски - метаболиты витамина D способны ограничивать рост злокачественных клеток.

Источники: солнечный свет и продукты питания. Основные пищевые источники: печень трески (до 100 мкг/100г), сельдь (30 мкг), горбуша (10,9 мкг), икра осетровая (10-30 мкг), сливочное масло и яйца (1-2,5 мкг). Употребление рыбы 2-3 раза в неделю, яиц 3-4 раза, ежедневно 15 г сливочного масла обеспечивают физиологическую потребность.

Суточная потребность: дети до года - 400 МЕ (10 мкг), дети старше года и взрослые - 600 МЕ (15 мкг), беременные - 600 МЕ, старше 70 лет - 800 МЕ (20 мкг). Точную дозировку назначает только врач по результатам анализов.

Избыток витамина D токсичен. При некорректном приёме возникает гиперкальциемия с нарушением функции мочевыделительной системы, отложением кальция в мягких тканях, почках, сосудах.

Дефицит витамина D ведёт к нарушению костного обмена, остеопорозу у взрослых, рахиту у детей, повышенному риску инфекций, хронической усталости, заболеваниям сердечно-сосудистой, репродуктивной и эндокринной систем.

Витамин D необходим для нормальной работы всех систем органов. Поддерживайте его уровень!