Какие продукты стоит ограничить

Рекомендуется сократить количество соленых продуктов, сладостей, сахаросодержащих напитков, колбасных изделий, копченостей и алкоголя. Также стоит следить за общей калорийностью рациона и не злоупотреблять жирной пищей. Продукты с высокой степенью промышленной обработки лучше по возможности заменять натуральными. При этом рацион должен оставаться разнообразным: чем больше полезных продуктов в меню, тем шире набор необходимых организму питательных веществ.

Что включить в рацион

Овощи и фрукты можно употреблять свежими, замороженными или консервированными. При выборе консервированных продуктов стоит обращать внимание на состав и количество добавленных соли, сахара и консервантов. Основой гарниров могут стать цельнозерновые продукты: коричневый рис, овсянка, гречка, полба, цельнозерновой хлеб и макароны из твердых сортов пшеницы. Источниками белка служат рыба, яйца, нежирное мясо и птица, фасоль, горох и орехи. Молочные продукты рекомендуется выбирать средней жирности. Для приготовления пищи и заправки салатов можно использовать разные растительные масла, содержащие мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты. В качестве примеров можно назвать подсолнечное, оливковое, кукурузное, соевое и рапсовое масла.

Важны не только продукты

Здоровые привычки касаются и самого приема пищи. Во время еды лучше убрать гаджеты и сосредоточиться на блюде, а пищу тщательно пережевывать. Осознанный подход к еде помогает внимательнее относиться к рациону и собственным ощущениям во время приема пищи.