Если беда уже случилась, до визита к врачу нужно промыть желудок. Дать пострадавшему выпить мелкими глотками четыре-пять стаканов воды и вызвать рвоту, надавив на корень языка. После промывания дать активированный уголь или любой энтеросорбент. Обеспечить покой и обильное питье. Дальше никакой самодеятельности. Все назначения только от врача. В ряде случаев для точного диагноза потребуется лабораторное ПЦР-исследование. Особо тяжело инфекции переносят маленькие дети, пожилые и люди с хроническими заболеваниями, им медицинская помощь нужна без промедления.

Профилактика проста и известна, но ее постоянно игнорируют. Антибактериальные салфетки и гели всегда должны быть под рукой. Не касаться лица немытыми руками и научить этому детей. Тщательно мыть фрукты и овощи, включая арбузы и дыни с несъедобной кожурой. Пить только кипяченую или бутилированную воду, использовать ее же для умывания и чистки зубов. И никогда не брать лед, приготовленный из сырой воды неизвестного происхождения. Статистика упряма: обычное мытье рук с мылом снижает уровень диарейных заболеваний более чем на сорок процентов. В самом крайнем случае, если помыть руки негде, сгодится любой спиртосодержащий раствор, даже одеколон.