© 2025-2026

В Ленинградской области мясное дело поставлено на широкую ногу. Вице-губернатор Олег Малащенко собрал руководителей мясоперерабатывающих предприятий, чтобы обсудить итоги года и наметить планы. Разговор получился конструктивный.

Цифры за 2025 год говорят сами за себя. В регионе работают 23 крупных и средних мясопереработчика. Трудятся там почти 7 тысяч человек. Суммарная проектная мощность предприятий - около 450 тысяч тонн продукции в год.

Индекс промышленного производства пищевых продуктов составил 109,4%. То есть рост есть и ощутимый. Особенно отличились производители мясных консервов - плюс 24,3% к 2024 году. Мясных полуфабрикатов тоже стали делать больше - рост на 1,4%.

Государство не остается в стороне. Из областного бюджета на поддержку отрасли направили больше 275 миллионов рублей. Деньги пошли на обновление оборудования, модернизацию и инфраструктуру.

Ленинградская область уверенно держит марку в масштабах Северо-Запада. Треть всего мяса и субпродуктов в округе - отсюда. А мясных консервов - четверть.

Сами жители региона мясо любят и едят много. В среднем 86 килограммов на человека в год. Это выше среднероссийских 84 килограммов. Значит, продукция местная - качественная и доступная.

Но главный показатель - самообеспечение. Область производит мяса в 1,7 раза больше, чем потребляет. Уровень самообеспечения - 169,5%. То есть не только себя кормим, но и другим регионам помогаем.

На совещании говорили не только о цифрах. Представители ветеринарии и Россельхознадзора доложили об эпизоотической ситуации и экспорте. А сами переработчики поделились инвестпроектами. В планах - развитие, модернизация, новые мощности.

Олег Малащенко поблагодарил руководителей за работу. Отрасль, по его словам, устойчива и готова к росту. А правительство, как и обещало, продолжит поддерживать мясопереработчиков. Чтобы и дальше область была с мясом.