Сердце делает в среднем 70 ударов в минуту, 100 тысяч раз в день, 2,5 млрд раз за жизнь. При заботливом отношении оно может работать до 150 лет. Но стрессы, инфекции, экология и неправильное питание сокращают этот срок.

По оценке ВОЗ, 80% смертей от сердечно-сосудистых заболеваний можно было бы предотвратить профилактикой.

Факторы риска: неправильное питание, низкая физическая активность, курение, алкоголь. Избыток соли, животных жиров и трансжиров ведёт к гипертонии, атеросклерозу, инфарктам и инсультам. Трансжиры ежегодно убивают более 500 тысяч человек.

Профилактика: отказ от табака и алкоголя, снижение животных жиров, увеличение омега-3 (жирная рыба), фруктов и овощей. Соль — не более 5 г в сутки.